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患有糖尿病,六种坚果可以吃

发布时间:2018年4月16日 / 分类: / 1680 次围观

一、花生

食用量:25克/日

适量食用花生有助于糖尿病的控制,因为花生所含油脂成分花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性,有利于血糖减低。

食用注意:

花生能增进凝血功能,促进血栓形成,故血粘度高或有血栓的人不宜食用。

花生含油脂多,消化需要多消耗胆汁,故胆囊病患者不宜食用。

二、莲子

食用量:30克/日

莲子中含有丰富的镁,有利于增强心血管的弹性和胰岛素的功能。

食用注意:

变黄发霉的莲子不要食用;

外感初起、大便干结、腹胀、疟疾、疳积者不宜食用。

三、核桃

食用量:1颗/日

核桃含有的ω-3多不饱和脂肪酸,有助于改善2型糖尿病早期阶段胰岛素抵抗问题,调节血糖。

食用注意:

核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多;

食用时为保存营养,不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。

四、腰果

食用量:10~15粒/日

要过所含的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,有利于血糖降低。

食用注意:

腰果果壳中含某种油脂,如果误食会造成嘴唇和脸部发炎。

腰果含油脂丰富,故不适合胆囊功能严重不良者慎食。

五、板栗

食用量:5个/日

板栗脂肪含量低,且所含的可溶性膳食纤维较高,能减轻对胰岛素分泌的刺激,降血糖维持在较低水平。

食用注意:

板栗不易消化,不宜过量使用,否则容易发生胀气。

婴幼儿,脾胃虚弱、消化不良者,风湿病患者不宜多吃。

六、松子

食用量:30克/日

松子具有补肾益气的功效,而在中医上,糖尿病主要是肾阳虚所致。所以适量吃些松子,对辅助治疗糖尿病是有好处的。

食用注意:

便溏、咳嗽痰多、腹泻者忌用。

因松子含油脂丰富,故胆囊功能严重不良者应慎食。

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