新华社海南博鳌12月4日电（罗江 徐玉申）当传统床具企业将消费者需求定义为“睡眠健康”，利用传感器、芯片和算法开发睡眠质量并实施主动干预时，其推出的智能床实现了从家居产品到健康服务的价值跳跃。 在此举行的2025博鳌企业家论坛上，嘉宾们就消费市场的变化趋势进行了深入探讨。 “用策略算法重塑消费者视觉”的理念引起了观众的广泛共鸣。 中国消费市场正在经历从“总量扩张”到“结构优化”的质变。需求驱动供给、供给创造需求的深刻转变正在发生。 将大量原奶原料转化为新的工业动力，成为当前乳业面临的重要课题。 “乳制品行业已进入精准营养时代。对乳制品的需求添加益生菌、乳清蛋白的产品不断增长，奶酪等产品潜力凸显。”国家乳品技术创新中心、伊利集团创新中心专家冯刚表示，需要更加精细化的加工，以获得更高的附加值。 长期以来，我国奶酪消费面临场景适应困难，主要依赖餐饮门店渠道。正因为如此，伊利通过创新技术和加强场景拓展，开辟了奶酪消费的新增长点：公司刚刚研发出脆奶酪新产品，以酥脆的口感进军零食场景，既保留了营养成分，又满足了日常饮食习惯。 新的消费业态也将不断为传统茶产业注入新的活力，开辟新的赛道。 “抹茶产业正在迅速发展。今年国内产量预计将达到近7000吨，成为重要的进口原料中国茶叶流通协会会长王庆指出，抹茶消费场景从传统的茶饮料迅速拓展到烹饪、美容、医药等领域，呈现出高附加值、高增长的态势。 消费者的消费需求日趋多元化，情感价值成为不少消费者的主要诉求。 “通过走访大量家庭，我们发现宠物已经从装饰品变成了不可或缺的家庭成员，带动行业向人性化、精细化、高端化发展。”积家宠物集团董事长崔佳表示，年轻消费者不仅注重产品功能，更看重情感价值和个性化体验。公司致力于建立主人与宠物之间的情感联系，通过制定科学的“宠物幸福”评价体系，推广“动态营养”，深化品牌价值。离子管理”，开展公益项目.. 人工智能技术的广泛渗透和应用深刻重塑了消费市场。童鞋品牌金诺普从去年开始就利用人工智能技术在电商和社交媒体平台上收集海量消费者评价，利用数据分析发现多样化需求。 “我们根据孩子各个成长阶段的需求，完成产品技术的差异化。”该品牌营销中心负责人姜胜说。 在现场消费场景中，新技术也提升了消费体验。走进库迪咖啡店，科技带来的流畅体验从第一杯咖啡开始。顾客下单后，员工只需扫描二维码即可。依托物联网技术，机器自动完成生产，保证各店的咖啡形态统一ula 和统一标准。咖啡首席战略官库迪·李英波表示，公司通过人工智能系统实时监控18000多家门店，确保各项规范和运营标准。 以新需求引领新供给，以新供给创造新需求。近日，工业和信息化部会同五部门联合发布了《关于改善消费品供求秩序进一步促进消费的实施方案》。与会嘉宾表示，为了进一步拓展新的消费空间，企业需要通过创新供给思路，主动适应消费趋势的巨大变化，精准匹配不同需求，细分市场，实现供需“双向冲刺”。